<BGSOUND loop=infinite src="http://cyberonehost.com/singgah.wma">

Wednesday, December 05, 2007

Resepi Germany Sucher Cake

Assalamualaikum....Semalam, saya ada kesempatan buat kek, maka cuba la resepi kek Germany ni...kek yang dihasilkan adalah padat. Sesuai untuk mereka yg suka menikmati Chocolate Cake. Disini ada saya beri resepi kek ini...kalau sudi..puan-puan cuba la. Nanti tak faham tanye saya ye...

Bahan 1
1. Butter 210 gram
2. Kuning Telor 150 g
3. Chocolate Block 110 g(dipotong halus)
Coco Powder 110 g (guna yang warnanya gelap-Import)
Tepung 135 g (Cap kunci/Red Rouse)
Perasa Vanilla 20 g
Bahan 2
4. Putih Telor 150 g
Gula Halus 150 g
Topping
Chocolate Block 340 g
Butter 170 g
Freash Cream 340 gram

Proses Kerja:
* adunkan (1) hingga jadi putih-medium speed
* Masukkan (2), adun hingga sebati - medium speed
* Kemudian masukkan (3), adun hingga sebati juga - Low speed
* Adunkan bahan (4), hingga kembang- high speed
* Akhir sekali masukkan (4), kedalam bahan 1 - Low speed
* Masukkan dalam acuan, bakar pada suhu 180 C selama 35 minit pertama
*Topping - panaskan Chocolate Block bersama Butter. Kemudian masukkan Freash Cream, adun hingga sebati

Selamat Mencuba...bye..bye

4 Comments:

At Thursday, 06 December, 2007, Anonymous lisa said...

chef..sy nk tnya..150g kuning telor tu bersamaan berapa biji ye?saya confuse skit kalau guna gram nih..bleh tak chef bg resipi kek yg senang skit nk tahu dia punya sukatan..susah skit la nk sukat pakai gram...

 
At Friday, 07 December, 2007, Blogger cheffarid said...

3 atau 4 biji telur

 
At Friday, 06 November, 2015, Blogger Rosli Josari said...

Kalau 200gram telur bersamaan berapa biji pula ? Adakah 5 biji ?

 
At Friday, 06 November, 2015, Blogger Rosli Josari said...

Kalau 200gram telur bersamaan berapa biji pula ? Adakah 5 biji ?

 

Post a Comment

Links to this post:

Create a Link

<< Home