* MENGAPA BUTTER CAKE ANDA TENGGELAM DIBAHAGIAN TENGAH?
* MENGAPA BUTTER CAKE APABILA KELUAR DARI OVEN, PADA MULANYA TINGGI, TAPI APABILA SEJUK, IA AKAN MENJADI TURUN (JATUH)
JAWAPANNYA:
1. Apabila selesai mengadunkan Butter Cake, masukkan dough kedalam acuan, gunakan bahagian belakang sudu, kacau dough tersebut perlahan-lahan, supaya angin didalam kek akan keluar, kacau lama sikit pun tak pa, tak menjejaskan kualiti kek.
2. Apabila kek sudah masak, keluarkan dough kek dengan kadar segera (kek masih panas), ini mengelakkan kek daripada turun.
Itula saja pelajaran untuk hari ini, selamat mencuba.................bye,bye