Bahan-Bahan:
1. 230 gram (
jika gunakan Butter-Cookies jadi lembut/jika gunakan campuran Butter & margarine-Cookies jadi crunchy)90 gram gula halus
200 gram gula perang
2. Telur (B) 2 biji
Essen Vanilla Sedikit
3. 350 gram Tepung (Rose Merah atau Cap Kunci)
1 Sudu Kecil Soda Bicarbonate
Sedikit Garam
4. 350 gram Chocolate Chip
100 gram Walnut Dicincang Halus
Proses Kerja:
* Adunkan (1) hingga menjadi putih
* Masukkan (2), adun hingga gula menjadi hancur
* Masukkan (3)
* Akhir Sekali, masukkan (4), adun hingga sebati.
* Pilih acuan yang sesuai, bakar pada suhu 180 C selama 20 minit pertama.
Selamat Mencuba.....................(
Resepi Dari Chef Sazali Ismail-Chef Ass0ciation Of Malaysia)